Две команды Астраханского государственного технического университета представят проекты в финале биохакатона в Санкт-Петербурге.
Биохакатон «Фарватер» — платформа для генерации идей и создания перспективных проектов, направленных на развитие рыбохозяйственного комплекса России. Конкурс проходит в рамках IX Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии.
Молодые учёные со всей страны презентуют экспертам отрасли инновационные решения в области рыбного хозяйства, аквакультуры и морских биотехнологий. Основной темой биохакатона стало развитие выращивания, добычи и переработки водорослей.
В финал биохакатона вышли проекты АГТУ в двух номинациях — «Технологии производства и глубокой переработки» (команда «Микроплазма») и «Медиа-промо и кадры для биоэкономики» (команда «НаукаТур»).
Команду «Микроплазма» представят капитан — аспирант кафедры «Технологические машины и оборудование» Данияр Сансызбаевич Мамитов и инженер команды — доцент кафедры Ольга Валерьевна Золотовская. Молодой учёный разрабатывает технологию получения стандартизированного пищевого альгината натрия из бурых водорослей с применением микроплазменной предобработки и ИК-экстракции.
Проект команды «НаукаТур» разработан под руководством доцента кафедры «Экологический туризм» Яны Геннадьевны Левиной совместно с пресс-центром университета. В финале его представит магистрантка АГТУ, сотрудница пресс-центра Анастасия Зыбайло. Команда предлагает создать научно-популярный туристский маршрут на базе объектов АГТУ, включённых в федеральный реестр научно-популярного туризма. АГТУ, как крупнейший центр исследований и разработок, обладает огромным потенциалом для проведения необычных интерактивных научно-образовательных программ, экскурсий и мастер-классов для знакомства с современными профессиями рыбохозяйственного комплекса и популяризации разработок учёных университета.
В отборочных этапах заявки участников рассматривали и оценивали эксперты разных профилей. В финале биохакатона на площадке Международного рыбопромышленного форума встретятся лучшие из них.
